Molybdenum Selenium Silicon Vanadium
മോളിബ്ഡിനം
മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരു കിലോഗ്രാം ഭാരത്തിൽ ഏകദേശം 0.07 മില്ലിഗ്രാം മോളിബ്ഡിനം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കരളിലും വൃക്കകളിലും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലും കശേരുക്കളുടെ താഴ്ന്ന സാന്ദ്രതയിലും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. മനുഷ്യൻ്റെ പല്ലിൻ്റെ ഇനാമലിൽ മോളിബ്ഡിനം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അതിൻ്റെ ജീർണത തടയാൻ സഹായിക്കും. ഭക്ഷണത്തിലെ മോളിബ്ഡിനത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ച് മൊളിബ്ഡിനത്തിൻ്റെ ശരാശരി ദൈനംദിന ഉപഭോഗം 0.12 മുതൽ 0.24 മില്ലിഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ
ശരീരത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന നിരവധി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മോളിബ്ഡിനം ഒരു പ്രധാന സഹഘടകമാണ്. ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും യൂറിക് ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്നതിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്.
കുറവ് ലക്ഷണങ്ങൾ
മോളിബ്ഡിനത്തിൻ്റെ കുറവ് ഇരുമ്പിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്കും പല്ലുകൾ നശിക്കാനും ഇടയാക്കും.
ഉറവിടങ്ങൾ
പച്ച പയർ, മുട്ട, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ഗോതമ്പ് മാവ്, പയർ, ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ.
സെലിനിയം
ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രധാന മൈക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റാണ് സെലിനിയം. ഇതിൻ്റെ ജൈവിക പ്രവർത്തനം വിറ്റാമിൻ ഇയുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ സെലിനിയം ‘സ്ത്രീകളുടെ ഒരു പ്രത്യേക സുഹൃത്ത്’ എന്നറിയപ്പെടുന്നു.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ
സെലിനിയം ഒരു ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റാണ്, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ വൈകിപ്പിക്കുന്നു. ടിഷ്യൂകളിൽ യുവത്വത്തിൻ്റെ ഇലാസ്തികത നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് സെലിനിയത്തിൻ്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു. ആർത്തവവിരാമത്തിൻ്റെ ചില ലക്ഷണങ്ങളായ ഹോട്ട് ഫ്ലഷുകൾ, വിഷാദം, ആർത്തവവിരാമ ദുരിതം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. താരൻ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തൈറോയ്ഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന് ആവശ്യമാണ്. ഇതിന് ശക്തമായ ആൻറി-കാർസിനോജെനിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ക്യാൻസർ പ്രതിരോധത്തിൽ പങ്കുണ്ട്. ഹാനികരമായേക്കാവുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന തന്മാത്രകളെ വിഷവിമുക്തമാക്കാൻ കരൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറ്റൊരു ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റായ വിറ്റാമിൻ ഇയുമായി സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന സെലിനിയം ഹൃദ്രോഗം കുറയ്ക്കുകയും ആസ്ത്മ, ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുറവ് ലക്ഷണങ്ങൾ
സെലിനിയത്തിൻ്റെ അളവ് കുറവുള്ള ആളുകൾക്ക് ഹൃദ്രോഗം, സന്ധിവാതം, കാൻസർ, ആസ്ത്മ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. മുടി നരയ്ക്കൽ, ചുളിവുകൾ രൂപപ്പെടൽ, കറുത്ത പാടുകൾ, ഫ്രീ റാഡിക്കൽ കേടുപാടുകൾ, കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾ, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ മോശം പ്രവർത്തനം എന്നിവയാണ് മറ്റ് ചില കുറവുകളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ.
ഉറവിടങ്ങൾ
ബ്രസീൽ നട്സ്, കൂൺ, മത്സ്യം, മുട്ട, ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.
ആവശ്യം
പുരുഷന്മാർക്ക് 34 mcg / ദിവസം, സ്ത്രീകൾക്ക് 26 mcg / ദിവസം (WHO ശുപാർശ).
സിലിക്കൺ

സിലിക്കൺ ഒരു ‘സൗന്ദര്യ’ ധാതുവായി അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഇത് എല്ലുകളുടെ ബലത്തിനും മുടി, നഖം, പല്ലുകൾ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ആവശ്യമാണ്. എലാസ്റ്റിൻ, കൊളാജൻ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമായതിനാൽ സൗന്ദര്യ ധാതുക്കൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു
കുറവ് ലക്ഷണങ്ങൾ
ചുളിവുകൾ, മൃദുവായ പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ, മുടി കൊഴിയൽ, മന്ദഗതിയിലുള്ള രോഗശാന്തി പ്രക്രിയ തുടങ്ങിയ ചർമ്മത്തിൻ്റെ വാർദ്ധക്യ ലക്ഷണങ്ങൾ സിലിക്കണിൻ്റെ കുറവിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഉറവിടങ്ങൾ
ആപ്പിൾ, ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം, കാരറ്റ്, വഴുതന, ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട്, സെലറി.

വനേഡിയം

നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ വനേഡിയം വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ. ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ഉപയോഗത്തിന് ഇത് സഹായിക്കുകയും അതുവഴി ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം എന്നിവ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുറവ് ലക്ഷണങ്ങൾ
വനേഡിയത്തിൻ്റെ കുറവ് ഹൃദയാഘാതത്തിനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും.
ഉറവിടങ്ങൾ
ധാന്യം, താനിന്നു, നിലക്കടല എണ്ണ എന്നിവയിൽ വനേഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ആവശ്യം
ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ ശുപാർശ പ്രകാരം 4 mcg/ദിവസം വനേഡിയം ആവശ്യമാണ്.
Molybdenum
The human body contains about 0.07 mg of molybdenum per kilogram of weight. It occurs in higher concentrations in the liver and kidneys and in lower concentrations in the vertebrae. Molybdenum is also present within human tooth enamel and may help prevent its decay. The average daily intake of molybdenum varies between 0.12 and 0.24 mg, depending on the molybdenum content of the food.

Functions
Molybdenum is an important co-factor for several reactions that take place in the body. It is needed for the absorption of iron and formation of uric acid in the body.
Deficiency symptoms
Deficiency of molybdenum may lead to disturbance in iron utilisation and tooth decay.
Sources
Green beans, eggs, sunflower seeds, wheat flour, lentil and cereal grain.
Selenium

Selenium is an important micronutrient possessing anti-oxidant properties. Its biological activity is closely related to vitamin E. Selenium is known as ‘a special friend to women’ as it has got many functions related to health and well being of females.
Functions
Selenium is a potent antioxidant and delays the ageing process. It aids in maintaining youthful elasticity in tissues. Requirement of selenium increases during pregnancy. It is useful in reducing some of the symptoms of menopause such as hot flushes, depression and menopausal distress. It also helps in the treatment and prevention of dandruff.
It enhances the immune system of the body and is needed for thyroid metabolism. It has strong anti-carcinogenic properties and has a role in cancer prevention. It is used by the liver to detoxify a wide range of potentially harmful molecules. Selenium works in association with vitamin E, another antioxidant and has been linked with reducing heart disease and decreasing the symptoms of asthma and arthritis.
Deficiency symptoms
People having low selenium levels are more prone to heart diseases, arthritis, cancer and asthma. Some other deficiency symptoms include greying of hair, wrinkle formation, dark spots, free radical damage, inflammatory diseases and poor functioning of immune system.

Sources
Brazil nuts, mushrooms, fish, egg, whole wheat bread, broccoli are good sources.
Requirement
34 mcg/day for men and 26 mcg/day for women (WHO recommendation).
Silicon
Silicon is known as a ‘Beauty’ mineral and is present in very small amounts in our body. It helps in the strengthening of bones and is needed for the growth of hair, nails and teeth. As it is needed for synthesis of elastin and collagen hence is known as the beauty mineral.


Deficiency symptoms
Silicon deficiency includes ageing symptoms of skin such as wrinkles, soft brittle nails, thinning of hair and slow healing process.
Sources
Apples, cherries, raisins, almonds, carrots, eggplants, red beet, celery.
Vanadium
Vanadium is present in very small amounts in our body. It helps in the utilisation of cholesterol and sugar in the body and thereby prevents the risk of heart diseases and diabetes.

Deficiency symptoms
Deficiency of vanadium might lead to incidences of heart attacks and raised blood sugar levels.
Sources
Corn, buckwheat and peanut oil contain vanadium.
Requirement
4 mcg/day of Vanadium is required as per the WHO recommendation.