Honey, Alphalipoic Acid, Cherry, Pineapple, Kiwi, Avocado, Bromelain, Phyllanthus niruri, Glycyrrhiza glabra, Tinospora cardifolia
തേൻ (മധു)
വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെ മാറ്റുവാൻ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുത ഭക്ഷണമായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. തേനിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ അതിൻ്റെ മികച്ച രുചിക്ക് അപ്പുറമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ശക്തിയും ഊർജവും നൽകുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻ്റെ മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത സ്രോതസ്സായ തേൻ അത്‌ലറ്റുകളുടെ പ്രകടനവും സഹിഷ്ണുതയും തൽക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലും പേശികളുടെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നതിലും അതിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തിക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് തേൻ. ഇതിലെ പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാര വ്യായാമ വേളയിലെ ക്ഷീണം തടയുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. തേനിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് ശരീരം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഉടനടി ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേസമയം ഫ്രക്ടോസ് കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻ്റിഫംഗൽ, ആൻറിവൈറൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം തേൻ സ്വാഭാവികമായും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആൽഫാലിപോയിക് ആസിഡ്
ആൽഫ-ലിപോയിക് ആസിഡ് ഒരു ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തി ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും കാലുകളിലും കൈകളിലും പൊള്ളൽ, വേദന, മരവിപ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പ്രമേഹത്തിൻ്റെ നാഡി സംബന്ധമായ ലക്ഷണങ്ങൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില ആളുകൾ മെമ്മറി നഷ്ടത്തിനും വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണത്തിനും ആൽഫ-ലിപോയിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാൻസർ, കരൾ രോഗം, ഹൃദയത്തിൻ്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും രോഗങ്ങൾ. റെറ്റിന, തിമിരം, ഗ്ലോക്കോമ, വിൽസൺസ് ഡിസീസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന നേത്രരോഗം തുടങ്ങിയ നേത്ര സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാനും ആൽഫ-ലിപോയിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ വിഘടിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിലെ മറ്റ് അവയവങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകാനും ആൽഫ-ലിപ്പോയിക് ആസിഡ് ശരീരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചെറിയും അസെറോലയും
ചെറിയും അസെറോളയും (ഒരു തരം ചെറി) പിഗ്മെൻ്റ് സമ്പുഷ്ടമായ പഴങ്ങളാണ്, ചുവപ്പ്, പർപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ നീല നിറങ്ങളിലുള്ള പിഗ്മെൻ്റായ ആന്തോസയാനിൻ സാന്നിധ്യമാണ് അവയുടെ ചുവപ്പ് നിറം. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാലും ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ബയോഫ്‌ളേവനോയ്‌ഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി സംയുക്തങ്ങളാലും സമ്പന്നമായതിനാൽ അവ വിവിധ ചികിത്സാ ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ക്യാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ തടയുന്നതിലും പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ വൈകിപ്പിക്കുന്നതിലും പങ്കുവഹിക്കുന്ന ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്‌കാവെഞ്ചറുകളായി ഈ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഉയർന്ന യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ചെറികൾ പ്രയോജനകരമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. അസെറോളയിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൈനാപ്പിൾ
ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള ധാരാളം ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ അടങ്ങിയ മികച്ച പഴമാണ് പൈനാപ്പിൾ. പ്രോട്ടീൻ ദഹനവും സംയുക്ത ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ബ്രോമെലൈൻ എന്ന എൻസൈം ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസിൽ നിന്നുള്ള വേദന കുറയ്ക്കാനും വേദനയെയും വീക്കത്തെയും ചെറുക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ കാൽമുട്ടിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
കിവി
ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ വിവിധ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ കിവി പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി വാർദ്ധക്യം തടയുകയും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതുവഴി യുവത്വം പ്രദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും രോഗത്തിൻ്റെ എപ്പിസോഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും അങ്ങനെ ഊർജ്ജവും കരുത്തും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
അവോക്കാഡോ
അവോക്കാഡോ ഒരു ക്രീം നിറമുള്ള വെണ്ണ പഴമാണ്. ശ്രവണ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡാണ് അവോക്കാഡോ. കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ രണ്ട് ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ ആയ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് അവോക്കാഡോ. ക്രീം രൂപത്തിലുള്ളതിനാൽ മുടിയുടെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മുടി വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവോക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ വൈകിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു
ബ്രോമെലൈൻ
പൈനാപ്പിൾ കാണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു പ്രോട്ടീൻ എക്സ്ട്രാക് ആണ് ബ്രോമെലൈൻ. പുതിയ ചെടികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് നിലവിലുണ്ടെങ്കിലും സംയുക്ത വൈകല്യങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കുള്ള മരുന്നായി സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ-ദഹിപ്പിക്കുന്ന (പ്രോട്ടോലൈറ്റിക്) എൻസൈമുകളുടെയോ പ്രോട്ടീസുകളുടെയോ മിശ്രിതമാണ് ബ്രോമെലൈൻ സത്തിൽ. ഒരു ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഏജൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ, ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സന്ധിവേദനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വേദന കുറയ്ക്കാനും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
ഫില്ലാന്തസ് നിരൂരി
ഈ വാർഷിക സസ്യം തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു വ്യാപകമായ ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യമാണ്. ഈ സസ്യം കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന് ആൻറിവൈറൽ, ആൻ്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ അണുബാധകളെ ചെറുക്കുകയും രോഗങ്ങളുടെ ആവൃത്തി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഗ്ലൈസിറിസ ഗ്ലാബ്ര
വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കായി സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ചെടിയാണിത്. ഓർമശക്തിയും ബുദ്ധിശക്തിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഔഷധസസ്യത്തെ പ്രധാനമായി കണക്കാക്കുന്നു. ആൻറിവൈറൽ, ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഇത് ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അണുബാധകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് കുട്ടികളിൽ ദന്തക്ഷയത്തിന് കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുകയും ദന്തക്ഷയത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആക്രമണകാരികളായ വൈറസുകളെ ചെറുക്കുന്ന രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിലെ പ്രധാന രാസവസ്തുവായ ഇൻ്റർഫെറോണിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു.
ടിനോസ്പോറ കാർഡിഫോളിയ
ടിനോസ്പോറ കോർഡിഫോളിയ ഇന്ത്യ സ്വദേശിയായ ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ്. ഇതിൻ്റെ വേരും തണ്ടും ഇലയും ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ദഹന എൻസൈം സ്രവണം നിയന്ത്രിക്കുകയും ദഹന പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികളുടെ വിശപ്പും ഓർമ്മശക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ച തടയുന്നതിലൂടെ കുട്ടികളിൽ സാധാരണ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
Honey (Madhu)
It is considered to be a miracle food having a role in various health conditions. The benefits of honey go beyond its great taste. A great natural source of carbohydrates which provide strength and energy to our bodies, honey is known for its effectiveness in instantly boosting the performance, endurance and reduce muscle fatigue of athletes. Its natural sugars play an important role in preventing fatigue during exercise. The glucose in honey is absorbed by the body quickly and gives an immediate energy boost, while the fructose is absorbed more slowly providing sustained energy. Honey naturally boosts the immune system due to its antimicrobial, antifungal, and antiviral properties. It also improves digestion and enhances the appetite.
ALPHA LIPOIC ACID
Alpha-lipoic acid is an antioxidant and is used for treating type 2 diabetes by improving insulin resistance and nerve-related symptoms of diabetes including burning, pain and numbness in the legs and arms. Some people use alpha-lipoic acid for memory loss, chronic fatigue. cancer, liver disease, diseases of the heart and blood vessels. Alpha-lipoic acid is also used to treat eye related disorders, such as damage to the retina, cataracts, glaucoma and an eye disease called Wilson’s disease. Alpha-lipoic acid is used in the body to break down carbohydrates and to make energy for the other organs in the body.
CHERRY AND ACEROLA
Cherries and acerola (a type of cherry) are pigment rich fruits and their red colour is due to the presence of anthocyanin, which is a red, purple or blue coloured pigment. They offer various therapeutic benefits as they are rich in antioxidants and many health promoting compounds like phytonutrients, carotenoids, bioflavonoids, vitamins and minerals. These antioxidants act as protective scavengers against harmful free radicals which play a role in prevention of cancer, heart disease and delay the ageing process. Cherries have also been found to be beneficial in reducing the symptoms of high uric acid levels and osteoarthritis because of their anti-inflammatory properties. Acerola is very rich in vitamin C content and strengthens the immune system.
PINEAPPLE
Pineapple is an excellent fruit with lots of phytonutrients possessing antioxidant properties. It contains an enzyme bromelain which improves protein digestion and joint health. It is known to reduce pain from osteoarthritis and improve knee function by stimulating the body to produce substances that fight pain and inflammation
KIWI
Kiwi fruit is packed with various phytonutrients such as flavonoids, carotenoids and vitamin C which exhibit antioxidant properties. Vitamin C checks ageing and improves skin health, and thereby gives a youthful appearance. It also boosts the immune system function and decreases episodes of illness and thus helps in maintaining the energy and stamina
AVOCADO
Avocado is a creamy buttery fruit and is very rich is monounsaturated fatty acid which is beneficial for hear health. It is rich in lutein and zeaxanthin, two phytochemicals which are essential for eye health Avocado is also used in improving hair texture because of its creamy appearance and stimulates hair growth. Antioxidants present in avocado delay the ageing process and maintain skin health
BROMELAIN
Bromelain is a protein extrac derived from the stems o pineapples, although it exists in al parts of the fresh plant and fruit The extract is used as medicine for the treatment of joint disorders. Bromelain extract is a mixture of protein-digesting (proteolytic) enzymes or proteases. As a potential anti-inflammatory agent, it is useful for treating and reducing the severity of symptoms of osteoarthritis. It is also known to reduce the joint pain associated with arthritis.
Phyllanthus niruri
This annual herb is a widespread tropical plant commonly found in coastal areas. This herb has got various health benefits especially for children. It is used in increasing the appetite and improving digestion. It has got antiviral and antifungal properties and thus fights off the infections and reduces the frequency of illness.
Glycyrrhiza glabra
It is a plant from which extracts are used for various health conditions. The herb is considered to be important for improving the memory and cognition. It promotes digestion and prevents the occurrence of infections because of its antiviral, antimicrobial and anti-inflammatory properties. It kills the bacteria which cause dental cavities in children and thus protects from dental caries. It appears to enhance the immunity by boosting levels of interferon, a key immune system chemical that fights off attacking viruses
Tinospora cardifolia
Tinospora cordifolia is a shrub that is native to India. Its root, stems, and leaves are used as medicine. It regulates digestive enzyme secretion and promotes digestive functions. It is used for enhancing the appetite and memory of children. It also helps in preventing the occurrence of common health problems among children by inhibiting the growth of disease causing micro-organisms and hence boosts the immune system.
